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In Mailberg sind rund 300 Hektar mit Weinstöcken bepflanzt. Unser Betrieb bewirtschaftet derzeit rund 5,5 Hektar davon. Das Mailberger "Terroir" entsteht einerseits aus dem Zusammenspiel des frischen Klimas im nördlichen Weinviertel mit der geschützten Kessellage der Weingärten im kleinen Tal. Die Mailberger Böden sind sehr kalkhaltig und mit lehmigen Sanden und Löß bedeckt.

Die wichtigste Weißweinsorte ist für uns der Grüner Veltliner. Unterschiedlichste Ausbaumöglichkeiten erlauben es verschiedenste Typen des Grünen Veltliners in die Flasche zu bringen. Beginnend beim knackig frischen "Jung Peer" bis zu unserer "Grüner Veltliner Reserve".

Die spezielle Kessellage ermöglicht auch den Anbau von Rotweinen wie den Blauen Zweigelt perfekt. Die lange Vegetationsperiode verleiht den Weinen ihre samtig-weiche Struktur, die tiefdunkle Farbe und ihre ausgeprägte Frucht.